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本日のレシピ シュウマイ

シュウマイ
本日はシュウマイのレシピ公開


少してまはかかりますか、おためしあれ。50個分


1合挽き1.5k

 玉子1個

 塩25g

 砂糖67g

 味の素25g

 酒 小2/

 胡椒 小2/

 ごま油 小2/

 

2玉ねぎ600g

 長ネギ160g

 片栗 適量

 

 

 市販のシュウマイの皮(餃子でもOK)又は小麦粉に水と合わせ耳たぶぐらいの

 柔らかさにしてから伸ばして使用してください。

 1の材料合わす

 2のねぎと玉ねぎはみじん切りにして片栗でさらさらになるまで合わす

 

 1と2合わして

 包んで蒸す

 
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【2007/04/04 16:12 】 | グルメ 飲食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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