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英のワイン品評会で・・・

毎年ロンドンで開催される品評会{インターナショナル・ワイン・チャレンジ}で今年から「SAKE部門が新設される。日本から121の蔵元、227の銘柄が出品され金・銀・銅のメダルが授与されることになっている。最近のヨーロッパでの和食ブームを背景に飲食関係者から日本酒への関心がが高まっている。


日本での日本酒の人気は低迷し、焼酎ブームが続いているがこのまま焼酎ブームはブームのままでなく健康面からもこのまま定着するものと私は思う。日本酒の輸入も増えているので日本酒の酒蔵は「ほっ」としているでしょう。

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【2007/03/19 17:01 】 | グルメ 飲食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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