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風邪をひいたらネギパワー

今年はあまり風邪(インフルエンザ)のニュースをあまり聞きませんが皆さんはどうですか?


風邪をひく前に、ひきそうになったらネギを食べて予防しましょう。ネギを切るとアリシンという物質が出るのですが、これが血行を良くし、疲労の原因の乳酸菌を分解するのです。


ちなみに、ネギは大きく切るより細かくきざんだほうがアリシンがたくさん摂取できます。放置しすぎるとアリシンが減り、火を入れたりすると違う物質になるので注意してください。


また、風邪をひくと消化の良いもの(おかゆ)を食べますが、カレーのルーを食べるほうが体を温め、長時間持続するのでおすすめです。

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【2007/01/22 16:57 】 | 健康 | コメント(0) | トラックバック(0)
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