Author:ルパン5世 私のブログへようこそ!ここではフードに関連したビジネス、健康などを取り上げていきます。
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UCC上島コーヒーはアフリカ、マダガスカル島で絶滅したといわれたコーヒー種「ブルボンポワントゥ」の再生に成功、100g7350円で12日から予約販売する。
この種のコーヒーは突然変異を経てだきた。カフェインが通常の半分、甘い香りと純粋な風味がある。ちなみにコーヒーの色は紅茶のように薄く、苦味もないそうです。
元ユニクロの社長、玉塚氏が立ち上げた企業支援会社リヴァンプとロッテがバーガーキングジャパンを立ち上げ、1号店をロッテリアの店舗を業態転向し新宿に開業する。
以前も日本に出店したがマックの65円バーガーなどの極端な安売りにあおりを受け撤退した経緯がある。あのときは安けりゃOKの時代だったが、今は安いか高いかといった時代。付加価値えをつけ出店攻勢をかける。
ただ、安いバーガーはマクドナルド、高いバーガーはモスフードとすでにあるのでどのように攻勢をかけるか見ものだ。
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