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デニーズジャパン新業態

新業態のそば・うどん店の展開に乗り出す。デニーズがこんなことするなんて予想外。


立ち食いそば店と高級そば店の間の層をねらうようだが、大阪での展開は難しいだろう。何故ならデニーズが狙う層は大阪ではありふれている。これからを占う試金石になろう。

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【2007/01/19 17:26 】 | 環境 | コメント(0) | トラックバック(1)
ラーメン、カレーライスの韓国事情

韓国ではカレーショップやラーメン専門店がほとんどありません。ラーメンを外食しようと思ったら食堂に行って注文するしかない。しかも、インスタントラーメンの袋をあけ作り出し、「はい、お待ち!」って感じだそうだ。もちろんお代も安いのですが。


また、インスタントラーメンをはじめて作ったのは韓国人だと思っています。もちろんそれは日本人の安藤百福さん(先日亡くなられましたが)です。


カレーも同様に食堂で頼むらしい。また、家庭ではレトルトカレーを食べることが多いそうです。韓国人は基本的に日本人と同様にカレー好きですが、軍隊に入隊すると一週間に一日カレーライスの日があるのですがメチャメチャまずいそうです。それがきっかけで嫌いになる人も多いと聞きました。


韓国って日本と似てるところが多いけど、こんなことも多々あるのですね。

【2007/01/19 16:53 】 | グルメ 飲食 | コメント(0) | トラックバック(0)
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